東北大学大学院農学研究科
食品レドックスバイオロジー
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東北大学大学院農学研究科
食品レドックスバイオロジー

お知らせ

2026.08.31
更新情報
【受賞】本分野の上遠野佑紀さん (D3)、香西彩名さん (M1) が日本食品科学工学会 第73回大会で受賞しました。
2026.08.31
更新情報
【国内学会・一般/招待講演】日本食品科学工学会 第73回大会で研究成果を発表しました。
2026.08.28
更新情報
【学術論文】研究成果が国際誌 Food Chemistry に掲載されました。
2026.08.14
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【国際学会・招待講演】The International Conference on Rice Bran Oil 2026 にて研究成果を発表しました。
2026.07.31
更新情報
【国内学会・招待講演】公益社団法人　日本ビタミン学会　第2回「ウェルビーイングとビタミン・バイオファクター」シンポジウムにて研究成果を発表しました。
2026.07.29
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【学術論文】カリフォルニア大学デービス校との共同研究成果が国際誌 Current Developments in Nutrition に掲載されました。
2026.07.22
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【国内学会・一般講演】2026年度酸化脂質研究会で研究成果を発表しました。
2026.07.14
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【国内学会・招待講演】三栄源エフ・エフ・アイ株式会社にて研究成果を発表しました。
2026.07.01
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【国内学会・招待講演】宮城県食品産業協議会 令和 8 年度 第 37 回通常総会・記念講演会で研究成果を発表しました。
2026.07.01
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【国内学会・招待講演】杉山産業化学研究所 研究交流会で研究成果を発表しました。
2026.06.22
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【国内学会・一般講演】第79回日本酸化ストレス学会学術集会 第2回日本レドックス医学生物学会学術集会 合同大会 で研究成果を発表しました。
2026.06.14
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【国内学会・招待講演】第74回質量分析総合討論会で研究成果を発表しました。
2026.06.10
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【国内学会・一般/招待講演】日本ビタミン学会第78回大会で研究成果を発表しました。
2026.06.08
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【国内学会・一般講演】第68回日本脂質生化学会で研究成果を発表しました。
2026.05.29
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【国内学会・招待講演】生体内セレン運搬タンパク質の同定： 質量分析を用いたフェロトーシス制御因子の解明
2026.05.27
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【学術論文】研究成果が国際誌 Journal of the American Oil Chemists' Society に掲載されました。
2026.05.27
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【国内学会・招待講演】令和8年度東北大学農学部同窓会北海道支部 定期総会で研究内容を紹介しました。
2026.05.21
更新情報
【国内学会・招待講演】ISY Food and Nutrition Science for Health Promotion and Safety: Japan–Korea International Symposium で研究成果を発表しました。
2026.05.20
更新情報
【国内学会・一般/招待講演】第80回日本栄養・食糧学会大会で研究成果を発表しました。
2026.05.19
更新情報
【学術論文】研究成果が国際誌 Journal of the American Oil Chemists' Society に掲載されました。
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